Nagrade niso razlog zaradi katerega se kuha, ustvarja ali premika meje. So pa trenutki, ki za hip ustavijo čas in ponudijo priložnost za pogled nazaj na pot, ki je pripeljala do njih.

Kuhinjska mojstrica Ana Roš je prejela naziv International Chef of the Year 2026 na prvih CHEF:IN Awards v Hamburgu, nagradah, posvečenih ženskam, ki s svojim delom, idejami in pogumom spreminjajo svet gastronomije.

Anina zgodba se je vedno začela v Kobaridu. V dolini Soče, med gorami, ljudmi in naravo, ki narekuje svoj ritem. Iz tega okolja je zrasla Hiša Franko in z njo kulinarični jezik, ki danes Slovenijo postavlja na svetovni gastronomski zemljevid. Toda za Ano gastronomija nikoli ni bila samo zgodba o krožniku. Je zgodba o ljudeh, odnosih, ekipah, odgovornosti in prostoru iz katerega prihajaš. Prav zato ima priznanje, ki v ospredje postavlja ženske in njihov glas v gastronomiji, poseben pomen.

International Chef of the Year 2026 je priznanje Ani, a tudi poti, ki nikoli ni bila samostojna. Za njo stojijo Hiša Franko, njene ekipe, dolina Soče in vsi ljudje, ki so skozi leta postali del te zgodbe.