Pridružite se nam na osupljivi obmorski lokaciji, kjer slavimo odprtje naše prve restavracije izven Slovenije z young dining koncpetom.

Z odprtjem svoje prve mednarodne restavracije, Ana Roš, prinaša JAZov koncept young dininga na jadransko obalo. JAZ Poreč izhaja iz duha JAZa v Ljubljani, pri čemer JAZ Poreč odseva okolje v katerem se nahaja, hkrati pa ostaja zvest sproščeni, živahni energiji.

Restavracija, kjer je vodilo sodelovanje z lokalnimi tržnicami, proizvajalci in stoletno pomorsko dediščino Istre, postavlja v ospredje meni z morsko hrano, ob njej pa izbrane lokalne pridelke. Rezultat je kuhinja, ki je sveža in izrazita, zasidrana v prostoru, a oblikovana z globalnim navdihom.

“Iz gora Posočja vidiš Istro. To zame ni neznan kraj. Istra je bila vedno del moje kuhinje in del mene. Na nek način je to občutek prihoda domov.”

ANA ROŠ

JAZ Poreč se nahaja v zgodovinski stavbi s pogledom na obmorsko promenado starega mestnega jedra Poreča. Restavracija je zasnovana kot prijeten prostor, kjer obiskovalci lahko uživajo v katerem koli delu dneva. Je del novo odprtega hotela Jadran Heritage iz portfelja Valamar Collection. Naša skupna vizija je bila vdihniti novo življenje eni najbolj prepoznavnih stavb na poreški obali, tako za popotnike kot za domačine.

Od sproščenih jutranjih ur in počasnih kosil do večerov, ki jih zaznamujeta živahno vzdušje, glasba in hišni koktajli, se JAZ naravno razvija skozi dan in ohranja svoj edinstven duh.

Z JAZom Poreč vas vabimo, da si delite jedi, opazujete zahod sonca nad Jadranom in se nam pridružite ob začetku tega novega poglavja JAZa ob morju.

JAZ Poreč
Eugena Kumičića 3
52440 Poreč
Hrvaška

Odprto: pon–ned 7.00–24.00

REZERVIRAJTE MIZO

REZERVIRAJTE NAMESTITEV