Kot kuharska mojstrica samoukinja Ana ne pripada nobenemu specifičnemu kuharskemu slogu. Njena kuhinja temelji na okolju, ki jo zalaga z vsemi surovinami in brezmejnim virom navdiha.

Ko je Ana spoznala Valterja, je kariero v diplomaciji zamenjala za kuharsko. Po letih potovanj, obiskov tujih restavracij in nabiranja izkušenj je Ana počasi vzpostavila svoj lastni, prepoznavni slog.

Njena kuhinja je ekspresivna, intenzivna in nekonvencionalna, njena filozofija pa preprosta – sledi naravi. Vzemi, kar ti ponuja letni čas, spajaj nepričakovane okuse in sestavine, ne boj se tvegati.

Ko pridete v njeno restavracijo, je prvo pravilo, da se poskušate sprostiti, uživati in pustiti ob strani vse morebitne predsodke. Ko lahko polno izraža svojo kulinarično vizijo in edinstveni terroir, lahko Ana ustvarja čarovnije.