Menù

Involtino di ravanello bianco e granchio, acqua di cavolo

Capretto, granchio, topinambur, maionese di granchio

Arancia rossa, tè nero, granola, gelato di carota e mousse di mandorle salate

Salmerino alpino e latticello

Salmerino alpino e latticello

Anguria, anice, cetriolo e scampo del Quarnero

Ravioli ripieni di levistico, gallinacci, formaggio di fossa di Valter

Menù

PRIMAVERA 255€

MENÙ: 50 Sfumature Di Vita (pdf)

CARTA DEI VINI (pdf)

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April 2023

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