Für wie viele Gäste ist im Restaurant Platz?

Im Restaurant von Hiša Franko sind zwei Speisesaale, die zusammen bis zu 45 Gäste aufnehmen können. Die Tische sind für zwei bis sechs Personen geeinigt. Wenn Sie besondere Wünsche haben, wo sich Ihren Tisch haben wollen, melden Sie uns das im Voraus.

Wir haben auch ein besonderes Zimmer für größere Gruppen (8-10 Gäste), in dem Sie vollkommen ungestört speisen können. Falls Sie für mehr als zehn Personen reservieren möchten, können wir zwei oder mehr Tischen für Sie umstellen.

Darf man im Restaurant rauchen?

Im Restaurant ist Rauchen verboten.

Sind Kinder willkommen?

Kinder sind in Hiša Franko willkommen. Falls Ihr Kind einen Kinderstuhl benötigt, melden Sie dies bei der Reservierung an. Bitte achten Sie darauf, dass Ihre Kinder die anderen Gäste im Restaurant nicht stören. Wir bieten keine besonderen Kindermenüs an, aber Sie können ein paar Kostproben nehmen oder unsere Küche bereitet mit Freude Nudeln mit Tomatensauce und hausgemachtem Käse zu. Bitte melden Sie uns Ihre Entscheidung neben Ihrer Reservierung.

Wie sind die Kleidungsregeln im Restaurant?

Die Kleidungsregel („Dress code“) ist sportlich-elegant.

Sind Hunde im Restaurant erlaubt?

Hunde sind im Restaurant erlaubt, sofern sich ihre Besitzer darum kümmern, dass Ihre Hunde ruhig bei ihren Besitzern bleiben. Ihren Hund können wir Wasser anbieten. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Hauskatze Berta und unser Hund Princ im Haus frei bewegen.

Hat das Restaurant einen Parkplatz?

Sie können Ihr Auto auf unseren kostenlosen Parkplätzen vor dem Haus parken.

Mit welchen Kreditkarten kann man zahlen?

Wir akzeptieren jede Kredit- und Debitkarte.

Haben Sie auch Geschenkgutscheine?

Nein, wir haben keine Geschenkgutscheine.

Was passiert, wenn wir zu spät kommen?

Wir würden Sie herzlich bitten sich an die vereinbarte Zeit für die Ankunft zu halten. Im Falle einer halbstündigen oder längeren Verspätung, werden wir dazu gezwungen, das Menü zu kürzen, aber der Preis bleibt unverändert.

Was für Menüs werden im Restaurant angeboten? Ist im Angebot ein à la carte Menü?

Im Restaurant wird nur ein Kostprobenmenü angeboten. Ein à la carte Menü ist nicht vorhanden.
Abhängig von der Uhrzeit der Reservierung bieten wir folgendes an:
Frühes Abendessen (wird von mittwochs bis freitags angeboten): Elfgangmenü
Abendessen (wird von mittwochs bis sonntags angeboten): Elfgangmenü
Mittagessen (wird samstags und sonntags angeboten): Elfgangmenü

Bieten Sie auch Weinbegleitung?

Zur Auswahl steht eine Weinbegleitung, bei der wir uns auf den Wein von natürlichen bzw. biodynamischen Anbau aus Slowenien und Ländern in der Nähe zur slowenischen Grenze konzentrieren. Wir bieten auch eine umfangreiche Weinkarte an als auch Naturweine.

Ich habe eine Allergie/Einschränkungen. Kann ich in Hiša Franko speisen?

Falls Sie Allergien oder andere Einschränkungen haben, möchten wir Sie vom Herzen bitten, uns wenigstens eine Woche vor Ihrer Ankunft Bescheid zu geben. Wenn wir darüber nicht informiert werden, kann es passieren, dass es nicht möglich sein wird Ihr Menü anzupassen. Wir möchten Sie allerdings darauf hinweisen, dass wir das Menü nur für folgende Allergien und Einschränkungen anpassen können: 1) glutenfrei; 2) ohne Nüsse; 3) ohne Schalentiere; 4) ohne Fische und/oder Schalentiere aber mit Fleisch; 5) für Schwangere.

Das Menü kann nicht für Vegetarier (ohne Fische/Schalentiere) und Veganer angepasst werden.

Im Falle, dass wir Ihr Menü an Ihre Einschränkungen anpassen, welche nicht oben angezeigt sind, können unsere Küche ein besonderes Menü für Sie zubereiten. Allerdings müssen wir hierfür spätestens eine Woche vor der Reservierung benachrichtigt werden. Wir möchten Sie darüber in Kenntnis setzen, dass der Preis für das angepasste Menü 185 € beträgt (Wein und andere Getränke sind im Preis nicht enthalten).

Unsere Küchenchefin Ana Roš erklärt die Philosophie unseres Restaurants: „Wir sind ein Landrestaurant, welches die Zutaten aus der lokalen Umwelt auswählt. Wir bemühen uns, damit unsere Gäste Verständnis und Schätzung für unsere Küche haben. Unsere traditionelle Kulinarik vereint Fleisch, Fisch, viele Milchprodukte, Eier und Gemüse. Alle Zutaten stammen aus der Region, manche werden sogar in unserem eigenen Garten angebaut. Falls Sie uns eine Liste mit Einschränkungen schicken, wird das Kochen schwieriger und Sie begrenzen Ihren Genuss am Tisch. Wir können Ihnen ein volles Menü vorbereiten, aber wir können Ihnen nicht denselben Genuss versprechen, den Sie mit den gewöhnlichen Menüs erleben könnten.“

Siehe das aktuelle Menü

Ich besuche das Restaurant mit besonderem Anlass, können Sie mir eine Torte backen?

Falls Sie unser Restaurant zu besonderen Anlässen besuchen, geben Sie uns bitte Bescheid und unsere Küche wird Ihnen mit Freude eine Torte zubereiten. Bitte melden Sie sich bei uns spätestens eine Woche vor Ihrer Ankunft.

Wo kann man übernachten, wenn alle Zimmer besetzt sind?

Falls Sie bei uns auch übernachten möchten, aber alle unsere Zimmer schon besetzt sind, werden wir Ihnen mit Freude eine Übernachtungsmöglichkeit in der Umgebung vorschlagen. Bitte geben Sie uns Bescheid.

Wie findet man Hiša Franko?

Mit dem Auto: von der italienischen Seite über San Pietro al Natisone und Robič, von der österreichischen Seite über Vršič oder Predel, von Ljubljana über Nova Gorica oder Idrija.
Mit dem Zug: der nächste Bahnhof ist Most na Soči (circa 25 km entfernt).
Mit dem Bus: die nächste Busstation ist im Kobarid (circa 3 km entfernt).
Mit dem Taxi: Taxifahrten sind ebenfalls verfügbar.

Was bietet die Umgebung an?

Brauche ich eine Reservierung?

Ja, bei Hiša Franko ist eine Reservierung dringend. Eine Reservierung im Restaurant heißt nicht, dass Sie automatisch eine Reservierung für ein Zimmer haben und umgekehrt.

Alle Reservierungen müssen per E-Mail an die folgende E-Mail-Adresse info@hisafranko.com gemacht werden. Sie können anrufen, um über die Verfügbarkeit der Tische und/oder Zimmer rauszufinden, aber wir müssen die Reservierung trotzdem per E-Mail bestätigen. Die Reservierung ist bestätigt, wenn Sie eine E-Mail mit einer Reservierungsbestätigung bekommen.

Wir werden Sie ungefähr 7 Tage vor Ihrer Reservierung nochmal per E-Mail kontaktieren, um zu überprüfen ob die Reservierung noch gültig ist.

Gehe zu News
Awwwards