Suwalki/Poljska – Cook it raw

Zelo zanimiv okoljevarstveno-kmetijsko naravnan projekt, ki vključuje največja imena svetovne avantgardne kuhinje. Tedenski projekt, kjer smo spoznavali poljsko divjo pokrajino ob Baltku in potem z vsem kar smo spoznal, videli, poskusili, i skuhali čudovito večerjo. Več na www.cookitraw.org.